C'est l'Pérou...
Le Pérou est assez loin de ce que l'on avait pensé...
de l'altiplano enneigé bloqués une nuit entière dans un bus gelé, au deuxième canyon le plus profond du monde aux paysages quasi désertiques, en passant par un col à 4600 m au pied du majestueux mont Salkantay où l'air se fait plus rare, pour finir en beauté à l'incomparable Machu Picchu... le moins que l'on puisse dire c'est que l'on en prend plein les yeux...
A chaque recoin on a l'impression que l'on peut croiser Esteban ou Zia.
Même si parfois nous rêvons d'une bonne choucroute, de couscous ou d'une paëlla... pour le moment c'est overdose d'avocats et de féculents... Si vous prenez un Huevo mixto vous aurez un plat léger avec du riz, patates fritas, avocat, saucisse, banane frit et oeuf... Bon appétit !